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食用菌專欄

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平菇菌墻栽培防病五要點

填土的消毒處理平菇菌墻栽培時,填土一定要取清潔土,并在使用前作消毒處理。填土應預備兩種:一是供封邊用的,要選黏性較大的土
2019-01-02 21:16類目:食用菌栽培

覆土應該注意啥

覆土是蘑菇、雞腿菇等草腐菌栽培的重要程序,具體操作時需要注意以下幾點:覆土要及時:覆土材料在播種后即要著手準備。覆土時間
2019-01-02 21:15類目:食用菌栽培

草菇采收注意啥

第一,不要采大留小。由于覆土偏薄,加之草菇的菌絲偏弱,如果一叢子實體發生較多,尤其大菇著生于菇叢中部位置時,采大菇時無論
2019-01-02 21:14類目:食用菌栽培

食用菌補施營養的技巧

在食用菌子實體生長發育階段,特別是采收第一潮菇后,給食用菌補施各種營養,是提高食用菌產量,改善品質的十分有效的措施。但若
2019-01-02 21:14類目:食用菌栽培

6種食用菌增產方法

一、溫差刺激法菌床白天蓋膜升溫,傍晚或早晨揭膜降溫。在菌絲生長前期相對濕度保持在70%以下,后期保持在85%~90%,可利于子實體
2019-01-02 21:14類目:食用菌栽培

蘑菇栽培中如何預防死菇的發生

一、科學合理配置培養料使碳氮比達到28—30:1,并認真做好堆制工作;二、應選擇優質菌種,及時淘汰老化污染的菌種;創造適宜菌絲
2019-01-02 21:13類目:食用菌栽培

黑木耳一級種的配方主要成分?

黑木耳一級種主要成分有:馬鈴薯200g,葡萄糖20g,蛋白胨5g,硫酸鎂2g,瓊脂20g,水1000ml.
2019-01-02 21:13類目:食用菌栽培

秸稈種草菇環保又增收

草菇肉質肥嫩脆滑,味道鮮美,近幾年來價格一路高漲,前景十分看好。而且,草菇屬高溫菇種,也是所有食用菌中收獲最快的一種,從
2019-01-02 21:13類目:食用菌栽培

蘑菇采摘后咋追肥

蘑菇在產菇高潮后,肥料消耗較多,需進行追肥,以保持穩產高產。怎樣追肥效果好呢?葡萄糖水取葡萄糖100克,加水10公斤,充分溶
2019-01-02 21:12類目:食用菌栽培

食用菌“重茬”原因及防治措施

近年來北京市食用菌生產大多數使用設施栽培,由于連年種植,致使病蟲害日益嚴重,產量下降,效益降低,種植戶因此被迫更換栽培場
2019-01-02 21:11類目:食用菌栽培

大棚蘑菇管理精要

蘑菇須要水,但蘑菇又怕水,由于水多了又會危險菌絲,形成蘑菇增產。用水要領,后面我們曾經談過,差別的生育階段各不雷同。除水
2019-01-02 21:11類目:食用菌栽培

食用菌科學施肥有方

正確施肥是奪取食用菌高產、改善食用菌品質的重要措施,施肥的作用是補充和調整營養成分,為食用菌的持續高產創造有利的條件。食
2019-01-02 21:10類目:食用菌栽培

平菇出菇期管理新技術

一、原基期棚內相對濕度保持在90%左右,生長溫度控制在10℃~18℃,光照強度以100勒克斯為宜。二、桑椹期每天向菇棚四周噴3次霧狀
2019-01-02 21:10類目:食用菌栽培

選擇合適菌種掌握六個原則

對于大規模種植戶來說,如何引進高產抗病菌株是增收的關鍵,為此,筆者從多年的生產實踐中總結出以下六個原則,希望能對讀者有所
2019-01-02 21:10類目:食用菌栽培

種純白平菇抓關鍵高產質優多賺錢

純白平菇,菇色潔白,口感細膩,韌性好,耐貯運,市場價比普通平菇高。但其抗逆性差,往往導致產量低效益不高。近年來,一些菇農
2019-01-02 21:09類目:食用菌栽培

雙孢菇有機栽培技術要點

現如今,有機食品越來越受到消費者青睞,產品經過有關部門認證后,可直接進入國際市場,可大幅度提高種植戶的經濟效益。目前已進
2019-01-02 21:09類目:食用菌栽培

秋季食用菌管理要點

?  秋高氣爽的時節,是食用菌生產比較熱鬧的時期。秋季出菇異彩紛呈,冬季栽培的制種如火如荼,較多品種的發菌正在進行。本季
2019-01-02 21:09類目:食用菌栽培

香菇栽培技術的新突破

近來,由北京市食用菌研究開發有限公司法人孫志國研究員研究發明的“秸稈基料替代木屑工廠化立體栽培香菇高效高產技術工藝”,在
2019-01-02 21:09類目:食用菌栽培

食用菌追肥要“兩適兩要”

添加方法應適宜營養液的添加方法通常有3種:噴施、浸泡和灌穴。噴施營養液的時間以子實體大量出現時為宜。噴施時應注意噴頭不要
2019-01-02 21:08類目:食用菌栽培

食用菌冬季如何管理

冬季溫度低,對于食用菌生長是個不小的考驗。具體到各種菇類該如何管理呢?平菇大多處于出菇階段,管理重點是保溫,關鍵技術是解
2019-01-02 21:08類目:食用菌栽培

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